La cuisine de l’Hotel Clitunno
ASSIEDS-TOI ET N’Y PENSE PLUS
Pour les habitants de la Romagne, manger ne signifie pas simplement s’asseoir à table. C’est plutôt un rituel.
La cuisine de l’Hotel Clitunno – tout comme dans une typique maison romagnole – est le cœur battant de notre hôtel.
Le petit-déjeuner ressemble tout-à-fait à celui du bar et, chez nous, tu pourras le goûter même salé, avec différents types de chaurcuterie pour le rendre plus appétissant, et en plus, gâteux faits maison, fruits frais et brioches que tu pourras garnir avec de la confiture ou de la Nutella (oui, la seule et unique).
Au déjeuner et au dîner, un riche buffet de légumes et d’entrées t’attendera dans la salle de restaurant de l’hôtel.
Chaque jour, notre chef Gianluca et son équipe préparent un double menu à base de viande et de poisson, et pour finir un dessert (strictement fait maison, comme nos pâtes). La sélection de produits kilomètre zéro, de viande italienne et de poisson haut qualité, constitue pour nous un choix obligé, enrichie par des produits frais de saison achetés directement chez les producteurs et les cultivateurs. Tout cela pour t’offrir une cuisine gourmande, saine et équilibrée.
La salle de restaurant, large et spacieuse, est conçue pour te permettre de profiter de la lumière et elle se trouve dans une position stratégique, fraîche et ventilée même dans les journées les plus chaudes.
Manger ensemble est important, mais quelques fois les enfants ont besoin de jouer – même à table – tandis que toi, tu as besoin de te relaxer.
Nous avons crée pour eux un petit espace enfants près de la salle de restaurant. Nous l’avons amenagé avec des feuilles de papier, des couleurs et des jeux et nous l’avons adapté afin de permettre à ton enfant de passer un peu de temps, sans le quitter des yeux … ou sans que tu quittes tes friandises de tes yeux!
Par expérience, nous savons que les enfants en vacance mangent plus et des plats qu’ils ne goûteraient jamais chez eux (pour les enfants, il s’agit d’une règle non-écrite!). Voilà pourquoi nous te conseillons de les laisser libres d’explorer. En tout cas, à la demande, notre cuisine vous assure des menus dediés et personnalisés (intolérances alimentaires, cœliaquie …)
Bref, tu portes ta faim, nous penserons à la piadina (strictement faite maison) et au reste.
Nous sommes une famille, nous sommes une jeune couple et l’Hotel Clitunno à Misano Adriatico est conçu pour satisfaire toutes ces réalités qui s’intègrent et se complètent pour vous offrir des vacances qui seront une expérience à 360 degrés.
Le bar de l’hôtel donne sur une véranda et une terrasse vue piscine. À la fin de l’après-midi, quand tu reviens de la mer, ou quand tu veux, tu pourras siroter ton cocktail préféré.
